Espetos de uvas e camarão
Receita de Espetos de uvas e camarão. Descubra como cozinhar a receita de Espetos de uvas e camarão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min min
Tempo de preparação
20 min min
Tempo de cozedura
20 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
20 camarões cozidos 20 bagos uva preta 1,5 dl geleia de morango 3 colheres (sopa) azeite 3 colheres (sopa) vinagre 3 colheres (sopa) tabasco 2 malaguetas Espetos de madeira
Modo de preparação
Descasque os camarões cozidos deixando-lhes a cabeça e a ponta da cauda. Lave os bagos de uva e introduza-os em espetos de madeira alternando com os camarões, como vê na foto.
Prepare o molho: Numa tigela, misture a geleia de morango com o tabasco, o vinagre, o azeite e as malaguetas picadas finamente (com ou sem sementes).
Sirva os espetos de uvas e camarão com o molho à parte. Acompanhe com tostas, pão torrado, bolinhos de massa folhada ou blinis.
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