Esparguete com camarão e delícias do mar
Receita de Esparguete com camarão e delícias do mar. Descubra como cozinhar Esparguete com camarão de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
250 g esparguete de legumes 200 g miolo de camarão 200 g delícias do mar 200 g tomate cereja 1 pimento amarelo 3 dentes alho 0,5 dl azeite sumo de limão Ervas aromáticas q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Leve ao lume um tacho com água e deixe ferver, junte o esparguete, tempere com sal e deixe cozer durante 12 minutos. Retire, escorra e reserve.
Arranje, lave e corte os tomates em quartos. Arranje o pimento, retire o caroço e as pevides e corte-o em tiras. Reserve.
Descongele as delícias do mar e o camarão e corte as delícias em rodelas. Descasque, lave e pique os dentes de alho finamente.
Num tacho aqueça o azeite, junte os mariscos, o tomate e o pimento e deixe saltear muito bem até ficarem macios. Junte as ervas aromáticas picadas e o sumo de limão. Por fim adicione a massa, retifique os temperos, envolva e sirva a gosto.
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