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Enrolado de chocolate

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Receita de Enrolado de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Enrolado de chocolate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

2 rolos massa quebrada (redondos)
300 g chocolate culinária
40 g nozes picadas
40 g amêndoas picadas
30 g Manteiga
açúcar em pó (q.b.)
Cacau em pó (q.b.)

Modo de preparação

Para o chocolate em pedaços e leve-os ao lume em banho-maria com a manteiga até derreterem. Disponha uma folha de papel vegetal sobre uma base de pizza, por cima coloque 1 base redonda de massa quebrada, espalhe por cima a mistura do chocolate derretido.
Polvilhe com os frutos secos picados e cubra com a outra base de massa quebrada.
Coloque uma caneca no centro da massa e com uma faca faça vários cortes, de dentro para fora como vê na foto.
Levante e enrole a massa em forma de espirais e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 minutos. Depois retire e sirva polvilhado com açúcar e cacau em pó.

Notas

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