Enguias à moda do Escaroupim
Receita de Enguias à moda do Escaroupim. Descubra como cozinhar a receita de Enguias à moda do Escaroupim de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 50 min min
Tempo de preparação
55 min min
Tempo de cozedura
55 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 kg enguias 1 cebola grande 3 dentes alho 1 lata grande tomate em cubos 200 ml polpa de tomate 200 ml vinho branco 50 ml azeite 1 colher (sobremesa) pimentão-doce 1 folha louro Sal e piripiri q.b
Modo de preparação
Arranje as enguias, corte-as em pedaços e tempere-as com o vinho branco, sal, piripíri, a folha de louro e o pimentão-doce.
Refogue a cebola, cortada em rodelas, e os dentes de alho picados, num tacho com o azeite, mexendo de vez em quando. Junte os cubos de tomate, a polpa e as enguias, retifique os temperos e a quantidade de caldo e deixe cozinhar. Retire do lume e sirva.
Gostou? Então vai querer ver estas
Tarte de maçã com corn flakesa
Receita de Tarte de maçã com corn flakes. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de maçã com corn flakes de maneira prática e deliciosa c...
Receita de Quindinsa
Receita de Quindins. Descubra como cozinhar Receita de Quindins de maneira muito prática e deliciosa com a Teleculinária!
Receita de bolo de cenoura húmido e fofoa
Se os seus bolos favoritos são os de cenoura, então não pode deixar escapar esta receita simples de bolo de cenoura. Um bolo fofo, delicioso...
Arroz de peixe e amêijoasa
Receita de Arroz de peixe e amêijoas. Descubra como cozinhar a receita de Arroz de peixe e amêijoas de maneira prática e deliciosa com a Tel...
Bacalhau frito à portuguesaa
Receita de Bacalhau frito à portuguesa. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau frito à portuguesa de maneira prática e deliciosa com a...
Doce de ano novoa
Receita de Doce de ano novo. Descubra como cozinhar a receita de doce de ano novo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Trufas com vinho do porto e pimenta rosaa
Trufas com vinho do Porto: chocolate negro fundido com creme, enriquecido com vinho do Porto, moldado em bolas e coberto com cacau em pó. Pu...
Arroz de fornoa
Esta só precisa de 40 minutos! Um arroz de forno que dá para toda a família e que junta chouriço é uma verdadeira delícia. Se gosta de acomp...
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e
fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
© 2025 TELECULINÁRIA. Todos os direitos reservados.
