Empanadas de bacalhau
Receita de Empanadas de bacalhau. Descubra como cozinhar a receita de Empanadas de bacalhau de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
200 g bacalhau lascado 250 g farinha 60 g espinafres 50 g manteiga 1 cebola 1 dente alho 1 dl água morna 3 colheres (sopa) Azeite Sal q.b. Película aderente
Modo de preparação
Numa tigela misture a farinha com a manteiga amolecida, a água morna e sal a gosto. Amasse bem até ficar muito bem ligado. Faça uma bola, envolva em película aderente e deixe descansar 1 hora.
Descasque e pique a cebola e o alho e leve ao lume a alourar no azeite. Junte o bacalhau lascado e deixe cozinhar. Adicione os espinafres e envolva.
Estenda a massa e corte-a em círculos de 12 cm. Coloque o preparado no meio da massa e feche em meias-luas, fechando bem as pontas. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc cerca de 8 minutos. Sirva a gosto.
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