Homepage > Entradas e Petiscos > Empadas de marisco

Empadas de marisco

Sem Avaliações

Receita de Empadas de marisco. Descubra como cozinhar a receita de Empadas de marisco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2 40

Tempo de preparação 1 20

Tempo de cozedura 1 20

Serve:

Ingredientes

800 g massa folhada
200 g miolo de camarão
150 g miolo de mexilhão
1 cebola
2,5 dl leite
2 colheres (sopa) margarina
1 colher (sopa) farinha
1 colher (sopa) sopa instantânea creme de marisco
1 raminho salsa picada
Sal e pimenta q.b.
Ovo batido para pincelar
Farinha papar polvilhar

Modo de preparação

Deixe descongelar o miolo de camarão e de mexilhão. Descasque a cebola, pique-a muito finamente, deite-a para um tacho, junte a margarina, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione a farinha e o creme de marisco, misture, junte depois o leite em fio e mexendo sempre até ficar um creme liso e deixe ferver. Adicione então os camarões e o mexilhão bem escorridos e a salsa picada, rectifique o sal, tempere com uma pitada e pimenta, mexa, desligue o lume e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180 graus. Estenda a massa folhada com o rolo em cima da mesa polvilhada de farinha, corte-a em pequenos círculos e forre forminhas. Divida o recheio pelas formas sem as encher demasiado, cubra com outro círculo de massa, feche bem os rebordos e pincel com ovo batido.
Corte as aparas da massa em pequenos círculos, disponha-os em cima das empadinhas, pincele com mais ovo batido e leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva mornas ou frias e decoradas a gosto.

Notas

Gostou desta receita? Veja também Creme de sapateira. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.

Empada de camarao com massa folhada Empada de marisco empadas Empadas de camarao receita empadas de marisco entradas marisco petiscos receita de empadas receitas de entradas receitas de petiscos receitas faceis