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Doce princesa

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Receita de Doce princesa. Descubra como cozinhar a receita de doce princesa de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Corte o pão-de-ló em fatias, deite-as numa taça funda e salpique-as com o vinho do Porto. Leve ao lume um tacho com o leite e a raspa de limão e deixe ferver.
Numa tigela, misture bem o açúcar com a farinha maisena, adicione depois as gemas e mexa muito bem. Junte o leite, em fio e mexendo sempre, verta novamente para o tacho e leve ao lume brando, mexendo continuamente até engrossar.
Retire do lume, deite por cima do pão-de-ló na taça e deixe arrefecer. Sirva polvilhado com canela em pó e decorado a gosto.

Notas

Decore com bolinhas prateadas ou granulado colorido a gosto.
Nota do Chefe - Decore com bolinhas prateadas ou granulado colorido a gosto.

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