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Doce fresco de leite condensado

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Receita de Doce fresco de leite condensado. Descubra como cozinhar a receita de Doce fresco de leite condensado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

200 g palitos de champanhe
1 lata leite condensado
4 gemas
4 dl leite
4 dl natas
4 dl café açucarado
1 colher (sopa) farinha maisena
2 colheres (sopa) açúcar
Canela em pó q.b.

Modo de preparação

Deite o leite e o leite condensado num tacho, junte as gemas e a farinha maisena, misture muito bem e leve depois ao lume, mexendo sempre e sem deixar ferver, até engrossar. Retire do lume, verta numa tigela e deixe amornar, mexendo de vez em quando.
Numa taça funda, disponha alternadamente a mistura anterior e palitos de champanhe demolhados no café, sendo que a última camada deve ser de creme. Deixe arrefecer.
Bata as natas em chantilly bem firme e junte o açúcar, aos poucos e batendo sempre. Espalhe-o por cima como vê na foto, polvilhe com canela e sirva bem fresco.

Notas

Sugestão do chefe - Se gostar, pode juntar um pouco de licor ao café.
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