Dobrada com feijão branco
Descubra o sabor autêntico da dobrada em apenas 50 minutos. Com feijão branco, chouriço e temperos, esta receita da Teleculinária vai surpreender seu paladar! Experimente agora!
Tempo Total
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
1 kg dobrada limpa 500 g feijão branco cozido 1 chouriço 2 cenouras 1 cebola 2 dentes alho 1 lata tomate pelado picado 3 colheres (sopa) azeite ou banha de porco 1 folha louro Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Coza a dobrada juntamente com o chouriço numa panela com água abundante.
Num tacho, prepare um refogado com o azeite ou banha, a cebola cortada em rodelas, os alhos picados, o tomate,as cenouras em pedaços e a folha de louro. Adicione um pouco de água e deixe cozinhar a cenoura.
Escorra e corte a dobrada em pedaços e o chouriço em rodelas. Junte-os ao tacho, bem como o feijão, e deixe apurar. Retifique os temperos de sal e pimenta e sirva.
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