Crepe de frutas e chocolate

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Receita de Crepe de frutas e chocolate. Descubra como cozinhar a receita de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 20 min
Tempo de preparação 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 150 g farinha
  • 150 g açúcar
  • 100 g morangos
  • 100 g banana descascada
  • 100 g manga descascada
  • 100 g kiwi descascada
  • 2 Ovos
  • 1 dl leite
  • Molho ''toping'' de chocolate q.b.
  • Óleo para untar
  • Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
  • Deite os ovos numa tigela, junte o açúcar, a farinha e o leite e bata muito bem com a batedeira ou triture com a varinha mágica. Deixe repousar um pouco.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente pequena untada com óleo, deite-lhe um pouco da mistura anterior, escorra o excesso, deixe cozinhar até solidificar, vire com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado. Repita a operação até obter vários crepes finos.
  • Arranje e lave os morangos e corte-os em pedaços. Corte também a banana, a manga e o kiwi em pedaços e misture todas as frutas. Distribua a fruta, enrole, coloque o resto da fruta por cima, regue com ''topping'' de chocolate, polvilhe com açúcar em pó e sirva decorado a gosto, por exemplo com framboesas ou amoras.

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