Creme de leite
Receita de Creme de leite. Descubra como cozinhar a receita de Creme de leite de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 min min
Tempo de preparação
40 min min
Tempo de cozedura
40 min min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 l leite 1 lata leite condensado 100 g açúcar 80 g farinha 6 gemas 2 paus canela Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
Leve um tacho ao lume com o leite, o leite condensado e os paus de canela, mexendo regularmente até começar a ferver.
Numa tigela, misture bem o açúcar com a farinha. Junte depois as gemas e mexa muito bem. Adicione de seguida a mistura do leite, em fio e mexendo sempre, verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar.
Retire do lume, deite em taças e deixe arrefecer. Polvilhe com canela em pó e sirva.
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