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Creme de iogurte e chocolate

Name: Creme de iogurte e chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 400 g de natas; 150 g de frutos vermelhos; 100 g de miolo de avelã; 100 g de miolo de noz; 100 g de miolo de amêndoa; 200 g de chocolate em tablete; 75 g de açúcar; 50 g de manteiga; 3 ovos m; 2 colheres (sopa) de licor de laranja; 200 g de iogurte grego; 75 g de açúcar

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Uma sobremesa com iogurte já é uma tentação, e nesta sobremesa junta ainda chocolate. Esta sobremesa simples que é uma verdadeira tentação. Uma sobremesa com chocolate que se prepara em apenas 40 minutos. Vai arriscar e saborear esta tentação?

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

400 g de natas
150 g de frutos vermelhos
100 g de miolo de avelã
100 g de miolo de noz
100 g de miolo de amêndoa

Para a mousse de chocolate

200 g de chocolate em tablete
75 g de açúcar
50 g de manteiga
3 ovos m
2 colheres (sopa) de licor de laranja

Para o creme de iogurte

200 g de iogurte grego
75 g de açúcar

Modo de preparação

Comece por bater as natas, até ficarem bem firmes. Toste ligeiramente os frutos secos numa frigideira ou forno e triture-os. Reserve tudo.
Prepare a mousse: parta o chocolate em pedaços para uma tigela, junte a manteiga e leve ao micro-ondas até derreter. Retire, mexa bem, junte o açúcar e bata muito bem. Adicione o licor de laranja e os ovos e continue a bater. Junte metade das natas batidas e envolva tudo muito bem. Reserve.
Prepare o creme de iogurte: numa tigela à parte, misture o iogurte com o açúcar e bata muito bem, até este ficar bem dissolvido. Envolva as restantes natas batidas e reserve.
Coloque a mousse de chocolate no fundo de uma taça. Disponha por cima os frutos secos triturados. Finalize com o creme de iogurte e natas e decore com os frutos vermelhos. Leve ao frio até servir.