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Creme de baunilha com frutos vermelhos

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Receita de Creme de baunilha com frutos vermelhos. Descubra como cozinhar a receita de Creme de baunilha com frutos vermelhos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

5 dl leite de soja
1 colher (chá) baunilha líquida
100 g açúcar
3 Ovos
1 colher (sopa) amido de milho
400 g frutos vermelhos (morangos, framboesas e groselhas)

Modo de preparação

Num tacho, coloque o leite e a baunilha e leve ao lume até ferver.
Numa tigela, misture o açúcar com os ovos e o amido e adicione o leite quente, em fio e mexendo sempre.
Passe a mistura pelo coador, deite para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume, distribua por taças e deixe arrefecer.
Arranje os frutos vermelhos e sirva-os como decoração do creme de baunilha.

Notas

Pode colocar primeiro os frutos nas taças e deitar o creme por cima.
Nota do Chefe - Pode colocar primeiro os frutos nas taças e deitar o creme por cima.

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