Couratos fritos

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Se há algo que une a nossa mesa portuguesa, é o amor por petiscos crocantes e saborosos. Hoje, trazemos uma iguaria que promete conquistar o seu paladar e transformar qualquer refeição num verdadeiro banquete: couratos fritos!
Tempo Total 30 min
Tempo de preparação 30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 kg Courato
  • q.b. Sal
  • para fritar Óleo
Modo de preparação
  • Corte o courato em tiras. Deite óleo abundante numa frigideira, leve ao lume e deixe aquecer bem.
  • Frite os couratos no óleo bem quente, até ficarem dourados. Retire e escorra bem sobre papel absorvente. Tempere com sal e sirva.

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