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Courato na grelha

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Receita de Courato na grelha. Descubra como cozinhar a receita de Courato na grelha de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 15

Tempo de cozedura 15

Serve:

Ingredientes

6 couratos médios
1,5 dl vinho branco
1 folha louro
1 colher (café) pimentão-doce
Sal e piripiri q.b

Modo de preparação

Disponha os couratos numa tigela. Junte o vinho branco, a folha de louro e pimentão-doce. Tempere com sal e piripíri e deixe marinar durante algumas horas.
Depois retire os couratos da marinada e leve-os a grelhar de ambos os lados.
Corte-os em tiras finas e acompanhe com pão, azeitonas e salada a gosto.

Notas

Uma receita rápida e deliciosa, aqui está a receita de courato na grelha! No pão, sabe tão bem. Temperado com vinho branco, pimentão vermelho e folhas de louro, quem é que resiste a este petisco português? ;) Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
Sugere quem sabe (só se couber) - Se não tiver grelhador a carvão, faça os couratos no grelhador elétrico.

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