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Costeletas de vaca grelhadas com molho de malagueta fresca

Name: Costeletas de vaca grelhadas com molho de malagueta fresca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 800 g costeletas de vaca; 1 dl azeite; 1 dente alho; 2 malaguetas frescas; Coentros frescos picados q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Costeletas com molho de malagueta fresca. Descubra como cozinhar costeletas de vaca de maneira fácil com a TeleCulinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

800 g costeletas de vaca
1 dl azeite
1 dente alho
2 malaguetas frescas
Coentros frescos picados q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Coloque as costeletas numa tigela larga e tempere-as com sal e pimenta.
Entretanto prepare o molho: lave e lamine as malaguetas e coloque-as numa tigela. Descasque e lave o dente de alho e pique muito bem. Junte-o à malagueta, adicione os coentros picados, regue com o azeite e reserve.
Leve a carne a grelhar de ambos os lados, regue com o molho das malaguetas e sirva quente.

Notas

Prontas em 40 minutos, estas costeletas de vaca grelhadas são mesmo uma delícia. Prepare esta receita fácil e económica aí em casa para o almoço! A família vai adorar. Clique aqui para mais receitas. Bom apetite!

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