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Costeletas de porco com molho barbecue

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Receita de Costeletas de porco com molho barbecue. Descubra como cozinhar a receita de Costeletas de porco com molho barbecue de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

4 costeletas porco
4 dentes alho
1,5 dl ketchup
4 colheres (sopa) molho inglês
2 colheres (sopa) açúcar amarelo
1 colher (sopa) mostarda
Sal e pimenta q.b.
Azeite para pincelar

Modo de preparação

Ligue o forno a 180 graus. Tempere a costeletas com os dentes de alho picados finamente, sal e pimenta, coloque-as num tabuleiro e pincele-as com azeite. Leve ao forno.
Entretanto, prepare o molho: deite o açúcar amarelo para um tacho, junte a mostrada, o molho inglês e o ketchup, leve ao lume e deixe ferver.
Adicione a mistura anterior às costeletas e deixe assar no forno durante 20 minutos, regando com o próprio molho e virando de vez em quando. Retire do forno e sirva quente e decorado a gosto. Pode acompanhar com esparguete cozido ou arroz branco.

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