Costeletas de porco com alecrim
Receita de Costeletas de porco com alecrim. Descubra como cozinhar a receita de Costeletas de porco com alecrim de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 min min
Tempo de preparação
50 min min
Tempo de cozedura
50 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 costeletas porco 3 dentes alho 2 dl natas 2 dl vinho branco 2 colheres (sopa) azeite 1 colher (sopa) mostarda 1 colher (sopa) margarina Pickles picados q.b. Alecrim q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descasque e lave os dentes de alho e pique-os. Coloque as costeletas numa tigela, tempere com os dentes de alho, metade do vinho branco, alecrim, sal e pimenta.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite e a margarina e deixe aquecer. Junte as costeletas e deixe fritar de ambos os lados. Retire as costeletas e reserve.
Regue a frigideira com o restante vinho branco, junte as natas e a mostarda, volte a juntar as costeletas e deixe apurar. Retire, sirva com os pickles picados e decorado a gosto.
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