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Conchas gratinadas com delícias do mar

Name: Conchas gratinadas com delícias do mar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 300 g massa de conchas; 250 g delícias do mar; 100 g queijo ralado; 1/2 Pimento Vermelho; 1 cebola; 2 dl natas; 5 colheres (sopa) azeite; Sumo de 1/2 limão; 1 raminho salsa picada; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Conchas gratinadas com delícias do mar. Descubra como cozinhar a receita de Conchas gratinadas com delícias do mar de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

300 g massa de conchas
250 g delícias do mar
100 g queijo ralado
1/2 Pimento Vermelho
1 cebola
2 dl natas
5 colheres (sopa) azeite
Sumo de 1/2 limão
1 raminho salsa picada
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Deixe descongelar as delícias do mar. Coza a massa em água temperada com sal durante 10 minutos.
Descasque a cebola, pique-a, deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até ficar macia. Retire as sementes e peles brancas ao pimento, corte-o em tiras finas ou em cubos, adicione ao tacho, mexa e deixe cozinhar durante 3 minutos, em lume brando.
Junte as natas, mexa, adicione as delícias do mar cortadas em pedacinhos ou rodelas, tempere com sal e pimenta, junte o sumo de limão e a salsa picada e deixe cozinhar até fiar um molho cremoso.
Escorra a massa, adicione ao tacho, misture, deite para um tabuleiro de louça ou pirex, polvilhe com o queijo ralado, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar douradinho e sirva polvilhado com salsa picada. Separe a dose para levar para o emprego e aqueça no microondas.

Notas

Sugestão do Chefe - Pode substituir o queijo por pão ralado.

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