Compota de cenoura
Tempo Total
30 min min
Tempo de preparação
30 min min
Ingredientes
Ingredientes
500 g açúcar para compotas 500 g cenouras sem casca 1 casca limão 1 pau canela
Modo de preparação
Leve ao lume um tacho com o açúcar, as cenouras cortadas em pedaços pequenos, a casca de limão e o pau de canela. Deixe ferver durante cerca de 6 minutos.
Rejeite a casca de limão e o pau de canela e triture com a varinha mágica. Leve novamente a lume brando e deixe ferver durante mais 6 minutos.
Coloque a compota em frascos esterilizados, feche-os e vire-os ao contrário, até arrefecerem. Guarde em local escuro e seco.
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