Coelho frito com mostarda
Receita de Coelho frito com mostarda. Descubra como cozinhar a receita de Coelho frito com mostarda de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 30 min min
Tempo de preparação
45 min min
Tempo de cozedura
45 min min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
1 coelho 4 dentes alho 1 cerveja (33 cl) 4 colheres (sopa) mostarda 3 colheres (sopa) massa de pimentão Alecrim q.b. Sal e piripiri q.b Óleo para fritar Sementes de mostarda para decorar
Modo de preparação
Descasque e lave os dentes de alho e pique-os. Limpe o coelho, corte-o em pedaços e coloque-os numa tigela. Tempere com os dentes de alho, a massa de pimentão, a cerveja, o alecrim, sal e piripiri. Envolva e deixe marinar durante 1 hora.
Quando tiver passado o tempo indicado, escorra o coelho da marinada e leve a fritar de ambos os lados até que fique douradinho. Retire, barre com a mostarda e sirva decorado com sementes de mostarda.
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