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Choquinhos com tinta (robot de cozinha)

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Receita de Choquinhos com tinta (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Choquinhos com tinta (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

1 kg choquinhos com tinta
500 g batatas
15 g dentes de alho
10 g azeite
Salsa q.b.
Sal e pimentão-doce q.b.

Modo de preparação

Descasque e corte as batatas em cubos, disponha-os no recipiente para cozinhar a vapor, tempere com sal e reserve.
Prepare e limpe os choquinhos, retirando-lhes a pranchinha interior e os sacos de tinta.
No copo do robot, deite os dentes de alho sem casca e um pouco de salsa e ligue 20 segundos na velocidade 4. Junte os choquinhos, o azeite e um pouco de sal e pimentão-doce e misture com a espátula.
Por fim, adicione a tinta dos choquinhos, encaixe o recipiente com as batatas, feche e programe na temperatura vapor, durante 20 minutos, na velocidade mínima invertida. Sirva os chocos com as batatas polvilhadas com pimentão-doce.

Notas

Sugere quem sabe - Se preferir, pode utilizar um choco grande em vez de chocos pequenos. Basta retirar de igual modo o saco de tinta e cortar o choco em tirinhas.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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