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Cheesecake de bolacha negra

Name: Cheesecake de bolacha negra
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Ingredients: 200 g bolacha de chocolate com recheio ''tipo oreo''; 250 g queijo mascarpone; 250 g açúcar; 5 dl natas; 2 colheres (sopa) ''toping'' de chocolate; Mini bolacha de chocolate com recheio ''tipo oreo'' para decorar

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Receita de Cheesecake de bolacha negra. Descubra como cozinhar a receita de Cheesecake de bolacha negra de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

200 g bolacha de chocolate com recheio ''tipo oreo''
250 g queijo mascarpone
250 g açúcar
5 dl natas
2 colheres (sopa) ''toping'' de chocolate
Mini bolacha de chocolate com recheio ''tipo oreo'' para decorar

Modo de preparação

Para preparar esta receita de cheesecake, triture as bolachas na picadora, espalhe pelo fundo de uma tarteira quadrada e pressione bem para fazer a base.
De seguida, bata as natas com o açúcar por cerca de 3 minutos e depois envolva aos poucos com o queijo mascarpone. Coloque o creme de queijo sobre a base de bolacha e leve ao frio durante 3 horas.
Decorrido o tempo indicado, desenforme com cuidado, corte em quadrados e decore com o topping de chocolate e mini bolachas de chocolate.