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Camarões com coco e cerveja

Name: Camarões com coco e cerveja
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 16 camarões; 200 g coco ralado; 100 g compota de laranja; 4 ovos m; 180 ml cerveja; 2 colheres (sopa) farinha; 1 colher (sopa) leite; Óleo para fritar; Salada mista para acompanhar

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Convide os amigos, e sirva-lhes um petisco que os vai deixar de água na boca. Uma entrada com camarões que leva coco e cerveja...consegue imaginar o sabor? É uma verdadeira delícia que se preparar em 40 minutos. Uma entrada fácil que todos vão querer experimentar :)

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Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

16 camarões
200 g coco ralado
100 g compota de laranja
4 ovos m
180 ml cerveja
2 colheres (sopa) farinha
1 colher (sopa) leite
Óleo para fritar
Salada mista para acompanhar

Modo de preparação

Lave os camarões, descasque-os e seque-os com papel absorvente.
Numa tigela, misture a farinha com o coco ralado. Adicione o leite, os ovos e a cerveja e mexa até obter um polme homogéneo.
Aqueça óleo abundante numa frigideira. Passe os camarões pelo polme anterior e frite-os, até ficarem bem dourados.
Escorra-os sobre papel absorvente e sirva-os com a compota de laranja e salada mista.