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Búzios com chouriço

Name: Búzios com chouriço
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 kg búzios cozidos; 1 chouriço pequeno; 1/2 cebola; 3 dentes alho; 1 cerveja mini (20 cl); Sal e azeite q.b.

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Receita de Búzios com chouriço. Descubra como cozinhar a receita de Búzios com chouriço de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

1 kg búzios cozidos
1 chouriço pequeno
1/2 cebola
3 dentes alho
1 cerveja mini (20 cl)
Sal e azeite q.b.

Modo de preparação

Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola cortada em meias-luas e os alhos picados. Junte o chouriço, previamente picado, e deixe alourar.
De seguida, junte os búzios, previamente lavados, e tempere com sal. Adicione a cerveja e deixe ferver, até esta evaporar. Sirva de seguida.

Notas

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores destes Búzios, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

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