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Bruschettas de queijo de vaca curado e pimentos

Name: Bruschettas de queijo de vaca curado e pimentos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 queijos vaca curados; 4 fatias pão alentejano torradas; 1 Pimento Vermelho; 1 pimento amarelo; 1 pimento verde; 1/2 cebola; 100 g tomates cereja; Orégãos q.b.; Azeite e vinagre q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Receita de Bruschettas de queijo de vaca curado e pimentos. Descubra como cozinhar a receita de Bruschettas de queijo de vaca curado e pimentos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

2 queijos vaca curados
4 fatias pão alentejano torradas
1 Pimento Vermelho
1 pimento amarelo
1 pimento verde
1/2 cebola
100 g tomates cereja
Orégãos q.b.
Azeite e vinagre q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Corte um dos queijos em fatias e desfaça o outro para uma tigela. Reserve.
Coloque os pimentos numa assadeira, regue-os com azeite e leve-os ao forno, pré-aquecido a 200ºc, até ficarem tostados. Retire do forno e passe por água para tirar a pele. Limpe-os de sementes e corte-os em tiras. Tempere-as com sal, pimenta, azeite e vinagre.
Pincele as fatias de pão com um pouco de azeite. Disponha por cima os pimentos, os tomates-cereja cortados em quartos e a cebola cortada em meias-luas.
Espalhe as fatias de queijo e o queijo esfarelado sobre as bruschettas, tempere com sal, pimenta e orégãos e sirva.

Notas

Em 30 minutos prepare umas bruschettas de queijo de vaca curado e pimentos, a sua família vai adorar! Esta é uma ótima sugestão se procura receitas inovadoras. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja aqui mais receitas de entradas e petiscos.

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