Homepage > Doces e Sobremesas > Broinhas

Broinhas

Sem Avaliações

Estas broinhas que levam azeite, erva-doce, canela e muito mais...são uma iguaria tradicional da culinária portuguesa que combinam sabores únicos e aromas reconfortantes. São uma verdadeira explosão de sabor a cada mordida, vamos experimentar?

Adicionar aos Favoritos

Ingredientes

500 g farinha
250 g açúcar amarelo
125 g azeite
15 g erva-doce em pó
10 g canela em pó
5 g bicarbonato de sódio
3 ovos M
1 gema M + 2 colheres (sopa) leite
Sal q.b.
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Deite a farinha numa tigela, junte o açúcar amarelo, uma pitada de sal, a canela, a erva-doce e o bicarbonato e misture bem.
Amorne o azeite, deite noutra tigela, adicione os ovos e bata. Junte depois à mistura anterior e amasse bem.
Molde bolinhas com a massa e disponha-as em tabuleiros de forno, polvilhados com farinha. Pincele as broinhas com a gema, previamente misturada com o leite.
Leve depois ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos. Retire do forno, descole com uma espátula, deixe arrefecer e sirva.

Notas

As broas são um ícone da doçaria tradicional portuguesa, especialmente apreciadas durante as festividades. Este pão doce é enriquecido com azeite, conferindo-lhe uma textura macia e um sabor distinto. A erva-doce e a canela são adicionadas à massa, infundindo as broas com aromas que evocam a cozinha caseira e os sabores de antigamente. Esta combinação de ingredientes cria uma experiência única ao saborear esta iguaria. São perfeitaa para acompanhar um café ou chá numa tarde de convívio.

doces económicas fáceis receita de broas receita de broinhas receitas com azeite receitas com canela receitas com erva doce receitas de doces receitas de sobremesas receitas económicas receitas faceis sobremesas

Gostou? Então vai querer ver estas

Pudim de laranja em taçaa

Receita de Pudim de laranja em taça. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de laranja em taça de maneira prática e deliciosa com a Telec...

1 40

Ver Receita

Mousse de ananása

Receita de Mousse de ananás. Descubra como cozinhar a receita de mousse de ananás de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

1 20

Ver Receita

Pastéis de leite condensadoa

Gosta de doces com leite condensado? Tem mesmo de experimentar estes pastéis. Para um lanche à maneira, estes pastéis de leite condensado sã...

Ver Receita

Cenouras assadas com queijoa

Receita de Cenouras assadas com queijo. Descubra como cozinhar Cenouras assadas com queijo de maneira prática com a Teleculinária!

Ver Receita

Receita de queijadinhas de leitea

Este é o lanche ideal e que todos vão adorar experimentar. Uma receita de queijadinhas de leite, que é de comer e chorar por mais! Vamos exp...

1 40

Ver Receita

Salada fresca de verãoa

Uma salada fresca e muito completa. Tem frango, tomate, milho, azeitonas, alface e é uma verdadeira tentação. Uma refeição saudável muito fá...

1 30

Ver Receita

Atum de ceboladaa

Uma receita de atum de cebolada para encher o seu coração! Com esta receita os seus cozinhados irão passar a ser a sua especialidade! Para a...

Ver Receita

Ovos mexidos com 5 queijosa

Descubra como cozinhar Ovos mexidos com 5 queijos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Bom apetite!

Ver Receita