Receita de Bolonhesa de atum ao natural. Descubra como cozinhar a receita de Bolonhesa de atum ao natural de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Descasque a cebola e os alhos, pique tudo, coloque num tacho e junte o azeite. Leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar bem macia.
Junte os tomates picados grosseiramente, e previamente limpos de pele e sementes, e o manjericão picado. Mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos.
Depois, reduza tudo a puré e leve novamente ao lume. Quando levantar fervura, junte o atum bem escorrido e desfeito, tempere com pimenta e misture. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Entretanto, coza o esparguete em água a ferver, conforme as instruções da embalagem. Escorra e sirva com a bolonhesa de atum, salpicando tudo com salsa picada.
