Bolo Moka

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Receita de Bolo Moka. Descubra como cozinhar a receita de Bolo Moka de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! É uma delícia.
Tempo Total 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 150 g açúcar
  • 150 g Manteiga
  • 100 g Farinha
  • 100 g chocolate culinária
  • 30 g Farinha (maisena)
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) café (bem forte)
  • Cacau em pó (q.b.)
  • Manteiga (para untar)
  • Papel vegetal
Modo de preparação
  • Num tacho coloque o chocolate, a manteiga, o açúcar e o café, leve ao lume e deixe a manteiga e o chocolate derreterem. Retire do lume, polvilhe com a farinha e a maisena e adicione o ovo. Bata com uma colher até a mistura apresentar um aspeto uniforme.
  • Forre uma forma redonda com papel vegetal, unte com manteiga e verta por cima o creme anterior. Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer e desenforme num prato. Polvilhe com cacau em pó a gosto e sirva.
Notas
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