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Bolo húmido

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Receita de Bolo húmido. Descubra como cozinhar a receita de Bolo húmido de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

Bolo húmido

250 g de farinha
250 g de açúcar
150 g de manteiga
5 Ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Margarina para untar
Papel vegetal

Para a calda

150 g de açúcar
3 dl de água
2 paus de canela
2 casquinhas de limão

Modo de preparação

Prepare a calda: deite o açúcar num tacho, junte a água, os paus de canela e as cascas de limão, leve ao lume e deixe ferver até dissolver todo o açúcar. Retire do lume e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180°C, unte uma forma com margarina e forre-a com papel vegetal. Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar até que fique um creme fofo e esbranquiçado e adicione depois os ovos um a um e batendo sempre muito bem. Adicione a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre muito bem.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos. Verifique se o bolo está bem cozido, retire-o do forno, regue-o com a calda ainda dentro da forma, deixe absorver, depois desenforme e deixe arrefecer. Sirva decorado a gosto, se quiser polvilhado com açúcar em pó.

Notas

Prepare um lanche fantástico com esta receita de bolo húmido! :) Se vai ter familiares ou amigos aí em casa, esta é a oportunidade perfeita. Tenha uma tarde feliz em boa companhia ;) Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

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