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Bolo fofo de noz

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Receita de Bolo fofo de noz. Descubra como cozinhar a receita de Bolo fofo de noz de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g açúcar
  • 200 g miolo de noz
  • 100 g farinha
  • 100 g margarina
  • 6 ovos grandes
  • 1 colher (chá) bem cheia fermento
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180°C, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa picadora, triture bem as nozes com a farinha e o fermento e reserve.
  • Numa tigela, bata bem a margarina com o açúcar até obter um creme fofo. Junte os ovos, um a um e batendo sempre muito bem, adicione depois a mistura da farinha, também aos poucos e batendo sempre muito bem.
  • Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos ou até ficar bem cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva. Pode polvilhar com açúcar em pó e decorar com metades de noz.

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