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Bolo dos quatro quartos

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Receita de Bolo dos quatro quartos. Descubra como cozinhar a receita de Bolo dos quatro quartos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

Ingredientes

300 g farinha com fermento
300 g manteiga sem sal ou margarina
300 g açúcar
6 Ovos
2 colheres (chá) fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
Bata energicamente os ovos com o açúcar. Acrescente aos poucos a manteiga e, por fim, a farinha com o fermento, previamente misturados.
Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme e sirva.

Notas

SUGERE QUEM SABE
Para uma medição mais precisa, comece por pesar os 6 ovos. Depois pese a mesma quantidade de farinha, manteiga e açúcar. Desta forma, estará a fazer uso do costume que deu origem ao nome deste bolo.

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