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Bolo de maçã e iogurte- receita fácil

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Que tal um Bolo de maçã e iogurte- Receita Fácil? Esta sobremesa é tão boa, que ninguém consegue resistir! Sabe sempre bem a qualquer altura. O sabor deste bolinho, faz-nos crescer água na boca. Hora de provar. Gostou desta sugestão para a sua sobremesa?

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

250 g farinha
190 g manteiga
170 g açúcar
5 Ovos
2 maçãs
1 iogurte
1 colher (chá) fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Coloque as gemas numa tigela, junte-lhes o açúcar e a manteiga amolecida e bata com a batedeira, até obter um creme esbranquiçado.
Junte o iogurte e as maçãs, previamente descascadas e raladas, e envolva. Adicione a farinha e o fermento e misture muito bem, até ficar tudo incorporado. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.
Deite a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhado com açúcar em pó.

Notas

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