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Bolo de maçã e amêndoa

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Receita de Bolo de maçã e amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de maçã e amêndoa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 20

Tempo de preparação 1 10

Tempo de cozedura 1 10

Serve:

Ingredientes

250 g farinha
180 g açúcar
100 g amêndoa granulada
100 g margarina
5 Ovos
2 maçãs
1 colher (chá) fermento em pó
Margarina para untar
Açúcar em pó para polvilhar
Papel vegetal

Modo de preparação

Ligue o forno a 180ºc, unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal e unte novamente. Descasque e lave as maçãs, corte-as ao meio, rejeite-lhes as sementes e lamine-as.
Numa tigela, bata bem a margarina com o açúcar e junte depois os ovos, um a um e batendo sempre. Adicione de seguida a farinha com o fermento, aos poucos e batendo muito bem até obter uma mistura homogénea.
Disponha alternadamente na forma, a massa, a maçã laminada e a amêndoa granulada, sendo que a última camada deve ser de massa coberta com o resto da amêndoa granulada. Leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos ou até ficar bem cozido. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.

Notas

Cremoso e fofo, esta receita de bolo de maçã e amêndoa vai ser um autêntico sucesso à mesa. O que acha? Com uma bebida fresca ou um cafézinho a acompanhar, até que calhava mesmo bem ;) Veja aqui mais receitas de bolos. Bons cozinhados ♥

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