Bolo de lúcia-lima
Receita de Bolo de lúcia-lima. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de lúcia-lima de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
4 Ovos 150 g açúcar light 1 dl azeite 2 dl chá de lúcia-lima bem forte 240 g farinha com fermento Azeite para untar Farinha para polvilhar
Modo de preparação
Barre uma forma com azeite e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180° C.
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve. Deite as gemas numa taça, junte o açúcar e bata bem até obter um creme fofo e claro. Adicione o azeite e o chá de lúcia-lima e bata mais um pouco.
De seguida, junte a farinha, bata e, por último, envolva delicadamente as claras em castelo.
Deite a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer. Sirva com decoração a gosto e cortado em fatias.
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