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Bolo de gengibre e mel

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Receita de Bolo de gengibre e mel. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de gengibre e mel de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

320 g Farinha
120 g açúcar mascavado
100 g Manteiga
2 iogurtes naturais
2 Ovos
3 colheres (sopa) mel
2 colheres (sopa) gengibre (em pó)
açúcar em pó (para polvilhar)
Manteiga (para untar)
Papel vegetal

Modo de preparação

Leve ao lume brando um tacho com a manteiga e deixe derreter, junte o açúcar e o mel e mexa. Depois retire do lume e junte os iogurtes naturais.
Adicione também os ovos e envolva bem. Peneire a farinha e o gengibre e junte à massa.
Forre uma forma com papel vegetal, unte-a com manteiga e verta por cima a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos. Verifique a cozedura, retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva polvilhado com açúcar em pó ou decorado a gosto.

Notas

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