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Bolo de chocolate e leite condensado cozido

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Receita de Bolo de chocolate e leite condensado cozido. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de chocolate e leite condensado cozido de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 20

Tempo de preparação 1 10

Tempo de cozedura 1 10

Serve:

Ingredientes

400 g chocolate em barra
300 g palitos de chocolate
300 g açúcar
150 g farinha
150 g manteiga
6 Ovos
2 latas leite condensado cozido
1 colher (chá) fermento em pó
Farinha para polvilhar
Manteiga para untar

Modo de preparação

Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo e reserve. Noutra tigela, bata bem o açúcar com as gemas, adicione o chocolate previamente derretido e a manteiga, bata mais um pouco, junte o fermento e a farinha e mexa muito bem. Envolva então delicadamente as claras em castelo.
Verta a mistura anterior numa forma quadrada ou redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 170°C durante 20 minutos ou até ficar cozido mas ainda húmido no interior. Entretanto, deite o leite condensado cozido para uma tigela e mexa bem para ficar cremoso.
Retire o bolo do forno, deixe arrefecer, desenforme, corte ao meio como vê na foto e barre a parte inferior com cerca de metade do leite condensado cozido. Reponha a parte superior, barre todo o bolo com o resto do leite condensado, coloque os palitos de chocolate à volta e sirva decorado a gosto.

Notas

pode escolher outros biscoitos ou bolachas para colocar à volta, por exemplo wafers.
A felicidade chegou e veio para ficar! Esta sobremesa além do chocolate e de ser uma delícia, tem ainda leite condensado. Vai conseguir resistir? Uma verdadeira delícia, numa receita fácil e que ningém vai conseguir resistir, muito menos os miúdos. Surpreenda quem mais gosta! :) Veja mais receitas aqui
Nota do Chefe - pode escolher outros biscoitos ou bolachas para colocar à volta, por exemplo wafers.

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