Bolinhos de grão-de-bico

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Receita de Bolinhos de grão-de-bico. Descubra como cozinhar a receita de Bolinhos de grão-de-bico de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 40 min
Tempo de preparação 20 min
Tempo de cozedura 20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 150 g grão-de-bico seco
  • 2 queijo frescos grandes
  • Tomilho q.b.
  • 1 pitada cominhos em pó
  • 50 g queijo parmesão em pó
Modo de preparação
  • Demolhe o grão-de-bico em água de um dia para o outro. Leve-o depois a cozer durante cerca de 1 hora. Escorra-o e deixe-o amornar.
  • Junte depois os queijos frescos, previamente escorridos, um pouco de tomilho e os cominhos em pó. Triture tudo muito bem.
  • Coloque o preparado anterior no frio durante 10 minutos. Depois molde pequenas bolinhas, passe-as pelo queijo em pó e sirva.

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