Bifes na panela de pressão

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Receita de Bifes na panela de pressão. Descubra como cozinhar a receita de Bifes na panela de pressão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 40 min
Tempo de preparação 20 min
Tempo de cozedura 20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 150 g cogumelos frescos
  • 2 cenouras
  • 500 g bifes de vitela
  • 1 folha louro
  • 1 ramo salsa
  • Sal e piripiri q.b
Modo de preparação
  • Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Lave os cogumelos e corte-os em quartos. Descasque as cenouras e corte-as em cubinhos.
  • Coloque a cebola e os dentes de alho na panela de pressão. Por cima, disponha as cenouras, os cogumelos e os bifes. Junte a folha de louro e um ramo de salsa, cubra com água e tempere com uma pitada de sal e piripiri.
  • Feche bem a panela, leve ao lume e deixe cozinhar durante 10 minutos, a partir do momento em que começa a ferver. Retire do lume e deixe sair todo o vapor. Sirva com acompanhamento a gosto.

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