Bifes de vaca com molho fresco de gengibre
Receita de Bifes de vaca com molho fresco de gengibre. Como cozinhar Bifes de vaca com molho fresco de gengibre de maneira deliciosa!
Tempo Total
1 hora hora 30 min min
Tempo de preparação
45 min min
Tempo de cozedura
45 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 bifes vaca 2 dentes alho 2 dl natas 2 colheres (sopa) margarina 10 g gengibre fresco Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Arranje os bifes de vaca e retire-lhes as gorduras. Descasque e lave os dentes de alho, deite-os no copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5 (velocidade 6 na Mycook). Tempere os bifes com os alhos, sal e pimenta.
Descasque e lave o gengibre, coloque-o no copo e ligue 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na mycook). Retire e reserve.
Leve uma frigideira ao lume com a margarina, deixe aquecer, junte os bifes, deixe-os fritar de ambos os lados a gosto e disponha-os numa travessa. Adicione as natas e o gengibre à mesma frigideira e deixe cozinhar até que comece a engrossar. Regue os bifes e sirva-os acompanhados com arroz branco ou outra guarnição a gosto.
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