Bifes de peru com natas e cogumelos

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Se gosta de Bifes de peru com natas e cogumelos, esta é a receita ideal para o almoço de hoje. Os mais pequeninos vão ficar encantados com esta receita maravilhosa e cheia de sabor! Esta é uma receita fácil e rápida.
Tempo Total 30 min
Tempo de preparação 30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 bifes peru
  • 250 g cogumelos frescos
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 250 ml natas
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • Salsa ou coentros picados q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Numa frigideira, leve ao lume metade da manteiga e deixe aquecer. Junte os bifes de peru, previamente temperados com sal e pimenta. Cozinhe-os de ambos os lados, retire e reserve.
  • Na mesma frigideira, deite a restante manteiga e a cebola e os alhos picados e deixe refogar. Junte os cogumelos, laminados ou cortados ao meio, e deixe cozinhar.
  • Acrescente as natas e tempere com sal e pimenta. No final, adicione novamente os bifes e envolva tudo. Sirva de seguida, salpicando com salsa ou coentros picados.

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