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Bifes à padre Piedade

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Receita de Bifes à Padre Piedade. Descubra como cozinhar a receita de Bifes à Padre Piedade de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 min
Tempo de cozedura 30 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 5 bifes da vazia
  • 3 dentes alho
  • 1 cebola
  • 1 ovo
  • 1 dl azeite
  • 3 colheres (sopa) vinagre
  • 1 raminho salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Tempere os bifes com sal e dois dentes de alho picados. Leve o ovo a cozer em água, depois coloque-o a arrefecer em água fria e descasque-o.
  • Descasque a cebola e o restante dente de alho, pique tudo muito finamente e deite para uma tigela. Junte o vinagre, a salsa e o ovo cozido picado, tempere com sal e pimenta, adicione o azeite e misture.
  • Grelhe os bifes a gosto de ambos os lados. Disponha-os num prato grande ou travessa, junte o molho por cima e sirva-os com batatas cozidas decorados a gosto.

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