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Banana chinesa com caramelo

Name: Banana chinesa com caramelo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 bananas maduras mas firmes; 2 dl leite condensado cozido; 100 g açúcar; 50 g manteiga; 50 g sementes de sésamo brancas

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Receita de Banana chinesa com caramelo. Descubra como cozinhar a receita de Banana chinesa com caramelo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

4 bananas maduras mas firmes
2 dl leite condensado cozido
100 g açúcar
50 g manteiga
50 g sementes de sésamo brancas

Modo de preparação

Leve uma frigideira ao lume com a manteiga e deixe derreter. Descasque e corte as bananas em pedaços médios, junte-os à frigideira e deixe saltear um pouco.
Adicione depois o açúcar, envolva e deixe cozinhar durante 2 minutos para caramelizarem. Coloque as bananas num prato com o molho caramelizado.
Mexa o leite condensado cozido para ficar cremoso, regue as bananas, polvilhe com as sementes de sésamo e sirva decorado a gosto.

Notas

Sugestão do Chefe: Use bananas não muito macias para que não se desfaçam a cozinhar.

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