Atum fresco com feijão-frade
Receita de atum fresco com feijão-frade. Descubra como cozinhar atum fresco com feijão-frade de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
35 min min
Tempo de cozedura
35 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
600 g atum fresco 2 latas feijão-frade 6 tomates cereja 2 cebolas 2 dentes alho 2 dl azeite 1 colher (sopa) coentros picados Sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação
Core ligeiramente o atum na frigideira em 2 colheres (sopa) do azeite. Retire e reserve no frigorífico.
Descasque e pique as cebolas e os alhos e misture com o feijão-frade, previamente escorrido. Reserve numa tigela.
Junte os coentros picados ao feijão-frade e envolva tudo, temperando com sal, pimenta e o resto do azeite.
Retire o atum do frigorífico, corte em fatias ou pedaços, tempere-as com sal e pimenta e junte-as igualmente ao feijão. Adicione também os tomates-cereja cortados ao meio e sirva.
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