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Arroz-doce de limão

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Receita de Arroz-doce de limão. Descubra como cozinhar a receita de Arroz-doce de limão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

200 g arroz
1 lata leite condensado
8 dl leite
4 Ovos
2 colheres (sopa) canela em pó
1 colher (sopa) manteiga
Raspa da casca de 2 limões

Modo de preparação

Leve ao lume uma panela com 4 chávenas (chá) de água, junte o arroz e deixe cozinhar em lume médio, mexendo de vez em quando com uma colher de pau e até o arroz ficar macio. Adicione o leite condensado e o leite e deixe cozinhar, mexendo sempre, até ficar cremoso.
Deite os ovos numa tigela e bata até obter um creme leve e fofo. Entretanto reduza o lume, junte os ovos batidos, aos poucos, e mexa delicadamente para não cozerem e até começar a ferver. Retire do lume, adicione a raspa dos dois limões e a manteiga e mexa até estarem envolvidos.
Verta para tacinhas individuais, polvilhe com canela em pó ou raspa de limão e sirva decorado a gosto.

Notas

Hoje é dia de experimentar esta receita com um sabor especial. Prepare arroz doce de limão! Se ainda não provou, não sabe o que está a perder :) Experimente e deixe a família deliciada! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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