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Arroz-doce com morangos e avelãs

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Receita de Arroz-doce com morangos e avelãs. Descubra como cozinhar a receita de Arroz-doce com morangos e avelãs de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

300 g morangos
250 g arroz carolino
200 g açúcar
150 g miolo de avelãs
8 dl leite
4 gemas

Modo de preparação

Deite o arroz num tacho, junte o leite, leve ao lume e deixe cozer até o arroz começar a ficar macio.
Numa tigela, bata as gemas com o açúcar, adicione ao tacho em fio e mexendo sempre e deixe cozinhar até engrossar e ficar bastante cremoso. Retire do lume e deixe amornar.
Lave, arranje e corte os morangos em fatias ou cubinhos. Em copos ou taças individuais, disponha o arroz e os morangos em camadas. Sirva polvilhado com as avelãs partidas grosseiramente e decore a gosto.

Notas

pode variar e servir este arroz doce com amêndoa laminada torrada ou nozes partidas grosseiramente.
Nota do Chefe - pode variar e servir este arroz doce com amêndoa laminada torrada ou nozes partidas grosseiramente.

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