Arroz branco
Tempo Total
25 min min
Tempo de cozedura
25 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
400 g arroz 1 cebola 2 dentes alho 800 ml Água 50 ml azeite Sal q.b.
Modo de preparação
Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve um tacho ao lume, aqueça o azeite, junte a cebola e os alhos e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até começar a alourar.
Adicione depois o arroz e deixe fritar ligeiramente. Junte depois a água, tempere com sal e envolva muito bem. Tape o tacho e deixe cozinhar durante cerca de 10 a 12 minutos. Se necessário, regue com mais um pouco de água quente. Verifique a cozedura e sirva.
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