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Almôndegas com molho de tomate

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Receita de Almôndegas com molho de tomate. Descubra como cozinhar a receita de Almôndegas com molho de tomate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

800 g carne picada
2 cebolas
4 dentes alho
1 lata pequena tomate pelado
1 dl vinho branco
4 colheres (sopa) Azeite
Salsa picada (q.b.)
cominhos (q.b.)
Sal e pimenta (q.b.)
Farinha (para polvilhar)

Modo de preparação

Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho e pique-os. Disponha metade numa tigela com a carne picada e tempere com cominhos, sal e pimenta. Molde pequenas bolinhas com a ajuda de um pouco de farinha.
Aqueça o azeite num tacho, junte as almôndegas e deixe corar a gosto. Retire-as para um prato e reserve. Junte depois ao tacho a restante cebola e dentes de alho picados e deixe refogar. Regue com o vinho branco e o tomate pelado picado e deixe refogar muito bem. Quando os ingredientes estiverem macios, retire do lume e triture bem.
Adicione as almôndegas ao tacho e mais água até cobrir. Deixe ferver bem, depois retire do lume e sirva com salsa picada ou a gosto.

Notas

Estas almôndegas com molho de tomate são divinais. Prepare um almoço 5 estrelas com esta receita de carne. Acompanhadas por esparguete, arroz ou até mesmo batata frita, todos vão adorar. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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