Almôndegas com molho de tomate

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Receita de Almôndegas com molho de tomate. Descubra como cozinhar a receita de Almôndegas com molho de tomate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 min
Tempo de cozedura 1 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g carne picada
  • 2 cebolas
  • 4 dentes alho
  • 1 lata pequena tomate pelado
  • 1 dl vinho branco
  • 4 colheres (sopa) Azeite
  • Salsa picada (q.b.)
  • cominhos (q.b.)
  • Sal e pimenta (q.b.)
  • Farinha (para polvilhar)
Modo de preparação
  • Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho e pique-os. Disponha metade numa tigela com a carne picada e tempere com cominhos, sal e pimenta. Molde pequenas bolinhas com a ajuda de um pouco de farinha.
  • Aqueça o azeite num tacho, junte as almôndegas e deixe corar a gosto. Retire-as para um prato e reserve. Junte depois ao tacho a restante cebola e dentes de alho picados e deixe refogar. Regue com o vinho branco e o tomate pelado picado e deixe refogar muito bem. Quando os ingredientes estiverem macios, retire do lume e triture bem.
  • Adicione as almôndegas ao tacho e mais água até cobrir. Deixe ferver bem, depois retire do lume e sirva com salsa picada ou a gosto.
Notas
Estas almôndegas com molho de tomate são divinais. Prepare um almoço 5 estrelas com esta receita de carne. Acompanhadas por esparguete, arroz ou até mesmo batata frita, todos vão adorar. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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