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Abóbora recheada com carne

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Receita de Abóbora recheada com carne. Descubra como cozinhar a receita de Abóbora recheada com carne de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

1 abóbora média
700 g carne picada
1 cebola
2 dentes alho
300 ml polpa de tomate
50 ml azeite + azeite q.b.
Queijo ralado q.b.
Tomilho seco q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Corte uma tampa à abóbora e retire-lhe as pevides. Retire também um pouco do miolo da abóbora e corte-o em cubos. Reserve.
Regue o interior da abóbora com um pouco de azeite, polvilhe com sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc.
Entretanto, aqueça o azeite num tacho. Junte a cebola e os alhos, picados, e os cubos de abóbora. Deixe refogar, depois acrescente a carne e cozinhe-a até ficar solta.
Tempere com sal e pimenta, junte a polpa de tomate, mexa e deixe cozinhar mais um pouco. Retire a abóbora do forno, recheie-a com o preparado, polvilhe com queijo ralado e tomilho seco e sirva.

Notas

O frio já começa a aparecer, por isso aprenda a fazer este prato quente de carne. Uma Abóbora recheada de carne que vai ao forno, com queijo ralado por cima e tantos outros sabores deliciosos... Como resistir? Gostou da sugestão? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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