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Salmão no forno com batata e especiarias

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Receita de Salmão no forno com batata e especiarias. Descubra como cozinhar a receita de Salmão no forno com batata e especiarias de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 20

Tempo de preparação 1 10

Tempo de cozedura 1 10

Serve:

Ingredientes

4 postas salmão
600 g batatas novas
2 dentes alho
3 dl azeite
1 colher (chá) açafrão em pó
Alecrim q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Tempere as batatas novas com sal, coloque num tabuleiro e leve ao forno por cerca de 30 minutos, à temperatura de 160° C.
Disponha as postas de salmão noutro tabuleiro, tempere-as com sal e açafrão e leve também ao forno durante 20 minutos.
Coloque o azeite numa frigideira, junte os alhos previamente picados e o alecrim e leve a lume brando só até os ingredientes libertarem o sabor. Retire o peixe e as batatas do forno, regue com este azeite aromatizado e sirva.

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